用鑄鐵鍋烤麵包
2019年3月15日 星期五
中間麵糰:100g
邊緣麵糰:60g
杯子麵糰:55g
經反應鐵盤烘烤分量適足,
惟杯子麵團太大, 應減為 40g 較恰當, 且無須劃口
麵粉 400g
奶油 24g
酵母 5g
水 240g
糖 24g
鹽 4g Read more...
Life ought to be spent on beautiful things
中間麵糰:100g
邊緣麵糰:60g
杯子麵糰:55g
由於晚上的室內即便有開燈但光線依然不足
快門時間很容易就超過安全快門時間
此時此刻可以開起閃光燈來補光使得快門時間加快

光圈優先, f/6.3, 45mm, 1.3s, ISO 100
在燈光昏暗的室內使用閃光可以使主體更為突出

光圈優先, f/5.0, 33mm, 1/60s, ISO 100
目標主體太近使閃光太明顯

光圈優先, f/3.5, 15mm, 1/60s, ISO 100
調整角度可以使目標主體有較佳的觀感, 但依然太近讓閃光過度

光圈優先, f/3.5, 15mm, 1/60s, ISO 100
挑整距離使得閃光讓背景有適當的亮度, 目標主體也更能聚焦

光圈優先, f/6.3, 45mm, 1/60s, ISO 100
=====
再來就是開起閃光之後的另一個重點!!
未開啟閃光的慘狀

光圈優先, f/6.3, 45mm, 1.3s, ISO 100
開啟閃光後...

光圈優先, f/6.3, 45mm, 1/60s, ISO 100

光圈優先, f/6.3, 45mm, 1/60s, ISO 200

光圈優先, f/6.3, 45mm, 1/60s, ISO 800
光圈優先, f/6.3, 45mm, 1/60s, ISO 1600

光圈優先, f/6.3, 45mm, 1/60s, ISO 6400
我發現閃光閃起之後快門時間都會固定在 1/60s
但如同第二張圖整張烏漆媽黑的根本不能看
於是就要挑整 ISO 使得照片出現該有亮度
以上為誤打誤撞的心得
紀錄一下
如果我有眼淚的話一定會爆哭 QQQQQQQQQQQ
You're the drug that I'm addicted to
And I want you so bad
When it all falls down, then whatever.............
I am NOT fine!!!!!!!
本來是想在尾牙結束後幾天就打遊記
結果一整個很忙就拖到今天 Orz
Anyway, 本文開始
尾牙日期訂在 20180103 晚間七點
一大早就在台北賴賴蛇
本來想去台北機場看火車頭
結果走錯到松山文創園區
雖然就在隔壁而已 XDD
走出捷運國父紀念館站
一轉頭就是熟悉的101大樓
那座之前每天上班都要經過的大樓

沿著光復南路到市民大道右轉就到松山文創園區
老實說我對展覽沒有什麼興趣
只想看看瞭解這些建築物的故事
所以一直在裡頭打轉
終於發現自己不在台北機場裡面才趕緊找出路

走了一小段路才發現只開放團體預約參觀
求助姜小恩經然叫我去爬象山
爬就爬怕誰
於是走回頭路再度沿著熟悉的光復南路前往象山
走到光復南路與信義路有點腿痠
為了爬山更有體力決定租借 UBIKE
結果一卡通可能天生跟北捷不合ㄅ
明明上次還車有扣款成功
但還是出現錯誤訊息
北捷要這樣搞我是沒差
反正倒楣的是客服人員 呵呵
當時每天的早午餐都要靠這永和來解決
這也是第一次遇到熟人卻忍住不上前打招呼
在後方默默看著他結帳後離開
如果緣分不在了, 就是不在了
默默的騎到了象山公園找到了入口處
指示牌說道六巨石約15分鐘
計時開始!!

結果我只用了八分十一秒就達陣
應該還算合格吧
下山路上遇到一黑色不明物體
請問單兵該如何處置??
下山之後時間還很早
就走去附近的誠品看看書
一走進去差點失心瘋
最後千挑萬選只買了這兩本
再度騎上 UBIKE 要到尾牙餐廳
回頭一望覺得夜幕真美
我真的很會拍醜照 (喂
完美的一天就這麼結束了
真是可喜可賀~
Ellie Goulding 真的是很厲害的歌手
就連翻唱都能唱出自己的味道
這支影片明明就是去年專輯的歌
結果現在才釋出是怎樣辣 XDD
不過就算是低成本的影片
只要人美 MV 就好看
哈哈
最近不知為何一直重複聽這首歌
想說很就沒有 Ellie 的消息就到官網找
結果找到 Live 的版本
恩... 還是很好聽
只是電音粉大概會氣死吧 哈哈
哪時候才會釋出新專輯阿~
Day 1
2016.12.14 22:55, Temp: 23℃
長糯米 半斤,圓糯米 一斤,紅麴 135克,米酒 600ml,水 525ml
因為昨天偷吃一口之後驚為天人,決定再做一缸 哈哈

才過 10 分鐘就把水分給吸光了

Day 2
2016.12.15 11:45, Temp: 20℃
挖~ 收乾的程度比昨天更多了~ 感覺狀況跟第一缸不太一樣的說

Day 1
2016.12.09 09:30, Temp: 23℃
馬鈴薯因為染病只好清掉,不然挖開之後長出好多小馬鈴薯喔 QQ
重新鬆土之後撒下茴香種子,紀錄何時會發芽及成長
PS: 圖片中小綠點是辣椒芽

Day 1 - Start
2016.12.05 16:00, Temp: 24℃
Orange: 145.5g, Sugar: 15g, Water: 200ml(30℃)

找到一個好有個性的女聲~~~
聲音有如 Birdy 的厚度以及些許撒啞菸嗓
而且這首歌好有趣阿阿阿阿~
秋冬正是蘿蔔的產季
蘿蔔可以搭配的有排骨湯、雞湯等
刨絲醃漬之後可以做水餃
這次我想做老 菜 餔
熬湯好好喝喔~
Day 1
2016.12.04 14:40, Temp: 25℃
削皮後切片,接著日曬

Day 1
2016.12.04 13:00, Temp: 24℃
Apple 121g, Guava: 99g, Water: 268.5g, Sugar: 22g

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